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白癜风患者吃黄豆对病情有好处吗?

文章来源:北京466医院白癜风治疗基地 发布时间:2012-11-02 14:11
  白癜风患者吃黄豆对病情有好处吗?大家都知道,豆制品富含蛋白质,对人体有很大的益处。白癜风患者本身就对饮食有诸多禁忌,那么白癜风患者能吃黄豆吗?对病情有好处吗?下面一起来了解一下吧。
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  在日常生活中,吃豆芽可治疗常见病。研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,VB2增加2~4倍,VB12是大豆的10倍,VE是大豆的2倍,尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。绿豆芽的营养价值也毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质。

  虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。因此白癜风患者是可以吃豆芽的。

  下面给白癜风患者介绍几种绿豆芽、黄豆芽的常见食疗方法:(1)泌尿系感染:泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时,可取绿豆芽500克,洗净,捣烂绞汁,加白糖适量,代茶饮服。(2)支气管炎:绿豆芽100克,香菜20克,猪肺1具,洗净后入锅中同炖,熟后加入调味品食用。

  温馨提示:每种食物都有它的功效,患者们要注意饮食均衡,不要偏食,对于富含维生素C的食物要注意少量食用。保持好的饮食习惯,用健康饮食来促进健康身体。祝患者们早日康复!

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